رقاق بالخضروات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- رقاق طرى حسب الحاجه
- خضار بكميات حسب الرغبة:
- فلفل الوان احمر واصفر واخضر
- بطاطس مبشورة
- بصل مبشور
- جزر مبشور
- فلفل اسود وملح وبهارت
- جبنة موتزريلا و جبنه كرافت
- قليل من السمن
- مرقة دجاج او لحمه
-
1
ضع قليل من الزيت ع النار ونشوح جميع الخضار مدة ربع ساعه
-
2
نترك الخضار يبرد ونضع عليه مقدار الجبن ونخلطه
-
3
ناخذ ورقه من الرقاق ونضع بها كميه من الحشوه السابقه ونلفها ع شكل اسطوانه مثل لف ورق العنب
-
4
نكرر العمليه حتى نخلص كمية الرقاق المطلوبه نرصها ف صينيه ونرش عليها ملعقة سمن وملعقتين كبار شوربه وندخلها الفرن تتحمر مده نصف ساعه ع نار متوسطه
-
5
تقدم ساخنه مع سلطة طحينه وبالهنا